Snack di benvenuto

pane a lievitazione naturale,

olio, crackers, focaccia,

grissini stirati a mano,

piccoli assaggi dalla cucina

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Anatra e foie gras, ciliegie e salsa ottomana​

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Asparago, piacentino ennese e olive nere​

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Risotto alle erbe, scampi e mandorla​

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Agnello, patate, fave e cipollotto​

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Pistacchio, frutti rossi e liquirizia​

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Dolcezze finali​

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120 euro 

bevande, caffè e coperto esclusi